©2023 copyright, Che-Lui

Louis Kaiser

Mit 15 begann ich eine Lehre als Koch. Danach folgten meine Wanderjahre die mich nach Kanada führten, in Sternehäuser sowie Grandhotels bis ich mit 27 Jahren die Hotelfachschule absolvierte und danach 5 Jahre als Küchenchef tätig war. Meine Stärken sind die bedingungslose Leidenschaft zur Gastronomie und die Detailversessenheit in der Küche. Die glücklichen Gesichter unsererer Gäste sind Grund genug jeden Tag das Beste zu geben. Und jetzt stehe ich für Euch im Foodtruck und packe die ganze Erfahung in Chelui Streetfood.